Modalidade
Qualificação
Carga horária
120 horas
Método de ensino
Online (aulas ao vivo pela internet)
Próxima turma
Início imediato
Cozinheiro Profissional
O curso de cozinheiro profissional do Uniara Qualifica tem como objetivo capacitar o aluno para desempenhar as diferentes etapas do processo de cocção, acatando as diversas técnicas de cozinha e melhorando o padrão de qualidade dos estabelecimentos de alimentos & bebidas.
Acredita-se que um profissional qualificado se destaca no mercado de trabalho pois, além de possuir conhecimento técnico, postura ética e empreendedora, traz melhor desempenho e consequentemente maior lucratividade para as empresas do seguimento. Ao final do curso, o profissional estará apto a trabalhar como cozinheiro em restaurantes, bares e outros estabelecimentos.
Campo de Atuação
O campo de atuação é amplo como restaurantes, lanchonetes, bares, hotéis, bufês, hospitais e empresas de catering (que fornecem refeições para companhias aéreas ou eventos).
Conteúdo
- Cozinha profissional essencial- habilidades;
- Curso de treinamento de manipulação de alimentos;
- Cortes de Carnes;
- Bases da cozinha clássica internacional;
- Cozinha fria - Garde Manger;
- Cozinha nacional;
- Cozinha internacional;
- Cozinha de panificação;
- Cozinha de confeitaria.
INVESTIMENTO
OPÇÕES DE PAGAMENTO
- 12 parcelas de R$ 633,33 CARTÃO DE CRÉDITO (12X)
- 1 parcela de R$ 6840,00 *-BOLETO OU CARTÃO DE CRÉDITO-
PROGRAMA DE DESCONTOS
- 20% de desconto para alunos e egressos da Uniara/Qualifica;
- 20% de desconto para funcionários (e dependentes) de entidades conveniadas.
Para saber mais sobre nosso programa de descontos realize sua inscrição e aguarde o contato de nosso consultor.
Gastronomia
-
Panificação e Confeitaria
Método: Em turmas
[+] DETALHES[>] INSCREVA-SE -
Massas
Método: Em turmas
[+] DETALHES[>] INSCREVA-SE -
Pratos para Ceias e Festas de Fim de Ano
Método: Em turmas
[+] DETALHES[>] INSCREVA-SE -
Massas
Método: Em turmas
[+] DETALHES[>] INSCREVA-SE
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Cozinheiro Profissional
Modalidade: Qualificação
Carga horária: 120 Horas
Método de ensino: Online (aulas ao vivo pela internet)
Próxima turma: Início imediato
O curso de cozinheiro profissional do Uniara Qualifica tem como objetivo capacitar o aluno para desempenhar as diferentes etapas do processo de cocção, acatando as diversas técnicas de cozinha e melhorando o padrão de qualidade dos estabelecimentos de alimentos & bebidas.
Acredita-se que um profissional qualificado se destaca no mercado de trabalho pois, além de possuir conhecimento técnico, postura ética e empreendedora, traz melhor desempenho e consequentemente maior lucratividade para as empresas do seguimento. Ao final do curso, o profissional estará apto a trabalhar como cozinheiro em restaurantes, bares e outros estabelecimentos.
Conteúdo
- Cozinha profissional essencial- habilidades;
- Curso de treinamento de manipulação de alimentos;
- Cortes de Carnes;
- Bases da cozinha clássica internacional;
- Cozinha fria - Garde Manger;
- Cozinha nacional;
- Cozinha internacional;
- Cozinha de panificação;
- Cozinha de confeitaria.
Investimento
OPÇÕES DE PAGAMENTO
- 12 parcelas de R$ 633,33 CARTÃO DE CRÉDITO (12X)
- 1 parcela de R$ 6840,00 *-BOLETO OU CARTÃO DE CRÉDITO-
PROGRAMA DE DESCONTOS
- 20% de desconto para alunos e egressos da Uniara/Qualifica;
- 20% de desconto para funcionários (e dependentes) de entidades conveniadas.
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Rua Carlos Gomes, 1298 - Centro - Araraquara/SP - CEP 14801-340
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